Highlight & Knowledge

แนะนำแอพ Yindii ช่วยลดขยะจากอาหาร ลดโลกร้อน

August 4, 2023

หลายคนยังไม่ทราบว่า มีแอพสั่งอาหารแปลกๆ อยู่ด้วย ซึ่งไม่ได้เพิ่งมีนะ แต่มีมาตั้งแต่ปี 2020 แล้ว ซึ่งแอพนี้มีชื่อว่า Yindii อ่านว่ายินดี ก็ได้ เป็นแอพสั่งอาหารที่ขายไม่หมด ซึ่งช่วยลดขยะจากอาหารได้ เพราะไม่ต้องทิ้ง และคนสั่งยังได้ราคาที่ถูกกว่าปกติอีกด้วย และแน่นอนว่าการช่วยลดขยะจากอาหาร ก็ช่วยลดโลกร้อนได้เช่นกัน

แอพ Yindii มีผู้ร่วมก่อตั้งคือ ชวิน อัศวเสตกุล และ Louis-Alban Batard-Dupre ในขณะนี้ก็เรียกได้ว่ามีร้านที่เข้าร่วมกับทางแอพเยอะกว่าตอนเปิดตัวใหม่ๆ มากมาย และมีโรงแรมชั้นนำ มีแบรนด์อาหารใหญ่ๆ เข้าร่วมแล้ว ซึ่งใครที่อยากจะลองสั่งอาหารจากโรงแรมมาทานก็สั่งจากแอพนี้ได้เลย เท่าที่เข้าไปค้นหาดู พบว่ามีหลายคนสั่งอาหารเช้าจากโรงแรมมาทานเป็นอาหารเที่ยงด้วย ซึ่งปกติทางโรงแรมมักจะเตรียมอาหารเช้าไว้ให้แขก เมื่ออาหารที่ทำไว้เกิน ก็นำมาจำหน่ายผ่านแอพ Yindii ได้เลย

แนะนำว่าใครจะสั่งก็สามารถดูรีวิวจากคนที่เคยสั่งไว้ก่อนได้เลย จะได้ทราบว่าสั่งแล้วจะได้อาหารหน้าตาแบบไหน มีปริมาณเท่าไหร่ นอกจากนี้บางร้านเวลาสั่งจะไม่สามารถกำหนดอาหารได้ด้วย คล้ายๆ กล่องสุ่มเลยก็ว่าได้ในแอพเขาจะใช้ชื่อว่า กล่องเซอร์ไรส์ อะไรที่ขายไม่หมดเขาก็จะใส่มาให้ในกล่องเลย ส่วนใหญ่จะเป็นร้านที่ขายเบเกอรี่ ขนม ที่จะเป็นกล่องอาหารแบบสุ่มในแบบนี้ และถ้าใครจะสั่งแนะนำว่าให้รีบสั่งตั้งแต่ตอนเช้าเลยนะครับ จะได้รับอาหารในวันนั้นเลย ส่วนใครที่พลาดไม่ทัน ก็สามารถสั่งในช่วงเย็น หรือดึกๆ ได้จะเป็นการพรีออเดอร์สำหรับวันรุ่งขึ้น

ข้อสังเกตอย่างหนึ่งที่พบในแอพนี้ก็จะเป็นเรื่องของราคาอาหารในบางร้านที่ค่อนข้างสูง แนะนำให้ดูราคาให้ดีก่อนสั่งนะครับ ที่ราคาค่อนข้างสูงส่วนใหญ่จะเป็นโรงแรม หรือร้านอาหารที่มีการจำหน่ายอาหารที่มีราคาสูงอยู่แล้ว เมื่อลดราคาแล้วราคาก็ยังไม่ถูกมากนัก อันนี้แล้วแต่งบประมาณที่แต่ละท่านจ่ายได้นะครับ อีกส่วนหนึ่งจะเป็นค่าจัดส่ง ที่แนะนำให้ดูร้านที่อยู่ใกล้บ้านหน่อย ไม่งั้นค่าส่งจะค่อนข้างสูงพอสมควรครับ

นอกจากนี้ในแอพยังมีส่วนของการบริจาคอาหารด้วย เราสามารถกดสั่งเพื่อให้อาหารถูกส่งไปบริจาคได้อีกด้วย ใครชอบทำบุญก็ไปกดสั่งในแอพได้

สำหรับใครที่อ่านมาถึงตรงนี้แล้วสนใจ ก็สามารถไปดาวน์โหลดแอพได้เลย ไม่ว่าจะเป็นใน iOS หรือ Andriod ค้นหาด้วยคำว่า Yindii ได้เลย ดาวน์โหลดมาแล้วก็ทำการติดตั้งให้เรียบร้อย จากนั้นก็จัดการลงทะเบียนผู้ใช้งานตามปกติ และยืนยันหมายเลขมือถือให้เรียบร้อย โดยจะมี OTP ส่งไปให้กรอก ก็เรียบร้อยครับ

วิธีการสั่งอาหารก็จะเหมือนแอพสั่งของ สั่งอาหารปกติทั่วๆ ไปเลย ก็คือ เลือกร้านที่ต้องการก่อน จะกดจากหน้าแอพที่เจอโดยตรง หรือจะค้นหาก็ได้ เมื่อพบร้าน หรืออาหารที่ต้องการสั่งแล้ว ก็ให้ดูว่าเป็นแบบสั่งได้เลย หรือว่าพรีออเดอร์นะครับ กดสั่งได้เลย บางร้านเราต้องรอให้ร้านยืนยันก่อนนะครับ ถึงจะชำระเงิน บางร้านก็สั่งแล้วชำระเงินได้เลย ซึ่งขั้นตอนต่างๆ เหล่านี้ก็จะแสดงบนหน้าแอพอยู่แล้ว ใครที่ไม่ถนัดในการสั่งอาหารผ่านแอพ แนะนำให้ค่อยๆ ดูคำแนะนำให้หน้าจอ แล้วกดไปเรื่อยๆ จนถึงขั้นตอนการชำระเงินได้เลยครับ

Highlight & Knowledge

พาไปรู้จัก คาเฟ่รักษ์โลกใช้พลังงานสะอาด 100% แห่งเดียวในไทย

July 28, 2023

เปิดคาเฟ่ก็ช่วยรักษ์โลกได้ วันนี้จะพาทุกท่านมารู้จักกับคาเฟ่ที่มีชื่อว่า Infinite Cafe Power by Banpu NEXT คาเฟ่รักษ์โลก ซึ่งเป็นคาเฟ่ที่ใช้พลังงานสะอาดแบบ 100% แห่งแรกของไทย ตั้งอยู่ที่ สวนเบญจกิติ กรุงเทพมหานคร สำหรับคาเฟ่ Infinite Cafe Power by Banpu NEXT เป็นความร่วมมือระหว่าง บ้านปู เน็กซ์ ผู้ให้บริการโซลูชันพลังงานสะอาด กับ Roots แบรนด์ร้านกาแฟสัญชาติไทย ซึ่งเป็นคาเฟ่แบบป๊อปอัพ ใครที่เป็นสายคาเฟ่อยู่แล้ว แนะนำให้แวะไปลองกัน ส่วนใครที่ประกอบธุรกิจคาเฟ่ แล้วอยากรักษ์โลกบ้างก็แนะนำให้ไปชมเช่นกัน จะได้ไอเดียกลับมาปรับปรุงคาเฟ่ที่เราเปิดอยู่ได้ ซึ่งจะสามารถช่วยลดค่าใช้จ่ายต่างๆ ได้ โดยเฉพาะการนำพลังงานสะอาดมาใช้ รวมถึงการใส่ใจสิ่งแวดล้อมให้มากขึ้นอีกด้วย

ที่มาของ คาเฟ่ Infinite Cafe Power by Banpu NEXT

สำหรับคาเฟ่แห่งนี้เป็นโปรเจกต์พิเศษที่ต้องการนำเสนอ SMART BUSINESS ด้วยการนำโซลูชั่นพลังงานสะอาดแบบครบวงจรมาใช้อย่างเป็นรูปธรรม โดยชูจุดเด่นเรื่องของการใช้พลังงานสะอาดแบบครบวงจร ที่ช่วยลดค่าใช้จ่ายต่างๆ ในการประกอบการ มีการให้ความสำคัญกับสิ่งแวดล้อมในทุกกระบวนการตั้งแต่การปลูกเมล็ดกาแฟ จนถึง การจัดการขยะอย่างมีประสิทธิภาพ โดยคาเฟ่นี้จะช่วลดการปล่อยคาร์บอนได้สูงสุด 750 กรัม มีการใช้เมล็ดกาแฟที่ปลูกภายในประเทศ ส่วนนมก็จะใช้นมข้าวโอ๊ตเนื่องจากนมที่ผลิตจากสัตว์นั้นมีการปล่อยคาร์บอนสูง สำหรับแก้วก็จะเป็นแก้ว Plant Fiber วัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม พร้อมต่อการย่อยสลายและนำไปรีไซเคิล ส่วนการใช้ไฟฟ้าภายในคาเฟ่ ก็จะใช้พลังงานสะอาดกับอุปกรณ์ไฟฟ้าทุกอย่างภายในร้าน

สำหรับการดีไซน์ร้านได้แรงบันดาลใจในการออกแบบจาก Brand Identity ของบ้านปู เน็กซ์ ที่เป็นรูปกล่องพลังงานสะอาด หรือ “Smart Magic Box” มีขนาด 4 X 4 X 4 เมตร เป็นต้นแบบ Smart Café เพื่อให้ผู้ประกอบการและเจ้าของธุรกิจได้เห็นถึงศักยภาพและประโยชน์ของการใช้พลังงานสะอาดที่มีต่อธุรกิจ สังคม สิ่งแวดล้อม และผู้ใช้บริการ

สำหรับโซลูชั่นที่นำมาในร้านจะมีด้วยกัน 4 อย่าง

  1. Smart Energy ระบบผลิตพลังงานไฟฟ้าด้วยระบบโซลาร์รูฟท็อฟขนาด 19 kW มีการเก็บกักพลังงานไว้ในแบตเตอรี่ขนาด 69 kW โดยไม่พึ่งพาระบบไฟฟ้าหลัก หรือแหล่งพลังงานอื่นๆ เลย และสามารถจ่ายไฟให้กับการใช้งานภายในร้านได้นาน 9 ชั่วโมง
  2. Smart Mobility เป็นการบริการให้กับผู้ที่ต้องการเดินทางมาคาเฟ่ผ่านรถตุ๊กตุ๊กไฟฟ้า โดยสามารถเรียกผ่านแอพ MUVMI ได้เลย
  3. Smart Waste Management ระบบการจัดการขยะที่มีการคัดแยก กำจัด รีไซเคิล มีการติดตามผล และมีการบันทึกยอดการลดการปล่อยคาร์บอนไดออกไซค์
  4. Smart Operation & Digital Platform ระบบจอแดชบอร์ดสำหรับการแสดงการใช้พลังงานแบบเรียลไทม์ และยอดการลดคาร์บอนไดออกไซค์ จากการใช้พลังงานสะอาดและเครื่องดื่มที่มีการจำหน่ายในร้าน

เมล็ดกาเฟ ก็รักษ์โลกเช่นกัน

สำหรับเมล็ดกาแฟที่ใช้ภายในร้านก็มาจาก Roots แบรนด์ร้านกาแฟสัญชาติไทย ก่อตั้งโดยกลุ่มคนรักกาแฟ และยึดแนวคิดการทำธุรกิจอย่างยั่งยืน “Cup to Farm” โดยแบ่งส่วนหนึ่งของรายได้ไปพัฒนาคุณภาพของกาแฟไทย ทำงานร่วมกับคนต้นน้ำอย่างเกษตรกรและนักแปรรูปกาแฟไทย ตั้งแต่การเพาะต้นกล้าจนถึงขั้นตอนการแปรรูปสารกาแฟ ก่อนส่งตรงมายังโรงคั่วของ Roots โดยเมล็ดกาแฟผ่านกระบวนการปลูกที่สนับสนุนความเป็นท้องถิ่น ด้วยโรงงาน Zero Waste Factory ซึ่งปฏิบัติตามแนวคิดลดขยะเป็นศูนย์ บำบัดน้ำให้สะอาดเพื่อใช้หมุนเวียนและใช้พลังงานต่ำในการผลิตกาแฟ ผลิตด้วยความพิถีพิถันและใส่ใจสิ่งแวดล้อม ตั้งแต่กระบวนการเพาะปลูกจนกลายเป็นเครื่องดื่ม โดยมีการปลูกกาแฟแบบออร์แกนิค เน้นเติบโตตามธรรมชาติ ใช้กาแฟภายในประเทศแทนการใช้กาแฟนำเข้า เพื่อลดปริมาณการปล่อยคาร์บอนจากกระบวนการขนส่งเมล็ดกาแฟ

สำหรับคาเฟ่ Infinite Cafe Power by Banpu NEXT เป็นความร่วมมือระหว่าง บ้านปู เน็กซ์ ผู้ให้บริการโซลูชันพลังงานสะอาด กับ Roots แบรนด์ร้านกาแฟสัญชาติไทย ซึ่งเป็นคาเฟ่แบบป๊อปอัพ จะเปิดให้บริการตั้งแต่วันที่ 18 กรกฎาคม 2566 ถึง 24 กันยายน 2566 เท่านั้น ตั้งแต่เวลา 07.00 น. – 13.00 น. เท่านั้น ใครสนใจก็รีบไปก่อนจะปิดกันนะ ใครที่พกแก้วไปเองมีส่วนลดให้ด้วย 10 บาท และใครที่เป็นลูกค้าที่ซื้อครั้งแรก ก็สามารถแอดไลน์ของร้าน แล้วรับสิทธิ์ซื้อ 1 แถม 1 ได้ทันที

ใครที่แวะไปเที่ยวหรือออกกำลังกายที่ สวนเบญจกิติ ก็อย่าลืมแวะไปกันนะ ได้ทั้งสุขภาพ และรักษ์โลกไปด้วยกันเลย

ข้อมูลจาก Facebook Banpu Next

Highlight & Knowledge

เอลนีโญ 2566 น่ากลัวมั้ย? มีแผนอะไรรองรับบ้าง?

July 22, 2023

ปรากฏการณ์ เอลนีโญ (El Nino) เริ่มต้นกันแล้วตั้งแต่ช่วงเดือน มิถุนายน 2566 ที่ผ่านมา และคาดการณ์ว่าจะขึ้นในระยะเวลายาวนานกว่า 15 เดือน ซึ่งความรุนแรงที่ประเมินกันไว้อยู่ในระดับสูง ถึงสูงมาก ซึ่งประเทศไทยในขณะนี้ได้มีการบริหารงานน้ำโดยใช้เทคโนโลยีเข้ามาช่วยแล้ว กรรมการสมาคมนักอุทกวิทยาไทย ได้วิเคราะห์จากข้อมูลเอลนีโญ 72 ปี ความยาวนานที่เคยเกิดขึ้นจะไม่เกิน 19 เดือน และเมื่อเปรียบเทียบปรากฏการณ์เอลนีโญ กับวิเคราะห์ปริมาณฝนทั้งระดับประเทศ และรายภาค พบว่า ปี 2565 ตั้งแต่เดือน มี.ค.-มิ.ย.2565 ปริมาณน้ำฝนน้อยกว่าค่าปกติแต่น้อยกว่าเดิมไม่มาก และปริมาณน้ำฝนจะเพิ่มขึ้น ในเดือนส.ค.-ต.ค. ซึ่งในช่วงนั้นบางปี อย่างปีที่ผ่านมาฝนมากกว่าค่าปกติ

เอลนีโญ

เอลนีโญ (El Nino) คืออะไร?

เอลนีโญ (El Nino) คือ ปรากฏการณ์ทางธรรมชาติแบบหนึ่ง ที่เกิดจากกระแสลมมีกำลังอ่อนและเปลี่ยนทิศทาง โดยมีการพัดจากทางด้านตะวันออกของมหาสมุทรแปซิฟิก ไปยังทางด้านตะวันตกของมหาสมุทรแปซิฟิก ซึ่งจะทำให้กระแสน้ำอุ่นไหลไปยังทวีปอเมริกาใต้แทน ปรากฏการณ์เอลนีโญจะส่งผลทำให้พื้นที่บริเวณทวีปเอเชียและทวีปออสเตรเลียและโอเชียเนียประสบกับสภาวะแห้งแล้งขึ้น ในขณะที่ทวีปอเมริกาใต้จะเกิดฝนตกชุก หรืออธิบายง่ายๆ ได้ว่า ถ้าประเทศไทยเกิดปรากฏการณ์เอลนีโญขึ้น ประเทศไทยก็จะเกิดปัญหาความแห้งแล้ง หรือประสบปัญหาภัยแล้งนั่นเอง

ลักษณะของเอลนีโญ นั้นสามารถสรุปได้ดังนี้

  • การอุ่นขึ้นผิดปกติของผิวน้ำทะเล
  • กระแสน้ำอุ่นที่ไหลลงทางใต้ตามชายฝั่งประเทศเปรู
  • เกี่ยวข้องกับอุณหภูมิผิวน้ำทะเลที่สูงขึ้นทางด้านตะวันออก และตอนกลางของแปซิฟิกเขตศูนย์สูตร
  • ปรากฏตามชายฝั่งประเทศเอกวาดอร์ และเปรูเหนือ (บางครั้งประเทศชิลี)
  • เชื่อมโยงกับการเปลี่ยนแปลงของความกดอากาศที่ระดับน้ำทะเล
  • เกิดร่วมกับการอ่อนกำลังลงของลมค้าที่พัดไปทางทิศตะวันตกบริเวณแปซิฟิกเขตศูนย์สูตร
  • เวียนเกิดซ้ำแต่ช่วงเวลาไม่สม่ำเสมอ
  • เกิดแต่ละครั้งนาน 15 – 19 เดือน

เอลนีโญ 2566 เกิดขึ้นนานแค่ไหน?

จากข้อมูลที่มีการเผยแพร่ออกมาเกี่ยวกับปรากฏการณ์เอลนีโญ พบว่าจะมีระยะเวลานาน 15 – 19 เดือน สำหรับในประเทศไทยมีการประกาศเอาไว้ว่าเกิดขึ้นในเดือนมิถุนายน 2566 ที่ผ่านมานี้แล้ว และคาดว่าจะเกิดขึ้นแบบชัดเจนในเดือนกรกฎาคมนี้ ซึ่งทางหน่วยงานศูนย์ภูมิภาคอากาศสหรัฐอเมริกา ได้มีการคาดหมายเอาไว้ว่า ปรากฏการณ์เอลนีโญในรอบนี้จะเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องไปจนถึงเดือนมีนาคม 2567 และจะมีระดับความรุนแรงมากในช่วงเดือนกันยายน – พฤศจิกายน 2566 นี้ และค่อยๆ ลดความรุนแรงลงในช่วงต้นเดือนปีหน้าในเดือนมกราคม – กุมภาพันธ์ 2567 และเข้าสู่สภาวะปกติในช่วงเดือนมีนาคม 2567

ขนาดของเอลนีโญ ก็จะแบ่งเป็นได้ 3 ระดับด้วยกัน

ขนาดรุนแรงมาก– ปริมาณฝนสูงมากที่สุด มีน้ำท่วม และเกิดความเสียหายในประเทศเปรู มีบางเดือนในช่วงฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงของซีกโลกใต้ที่อุณหภูมิผิวน้ำทะเลบริเวณชายฝั่งสูงกว่าปกติมากกว่า 7oซ.

ขนาดรุนแรง – ปริมาณฝนสูงมาก มีน้ำท่วมตามบริเวณชายฝั่ง มีรายงานความเสียหายในประเทศเปรู มีหลายเดือนในช่วงฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงของซีกโลกใต้ที่อุณหภูมิผิวน้ำทะเลบริเวณชายฝั่งสูงกว่าปกติ 3 – 5 oซ.

ขนาดปานกลาง – ปริมาณฝนสูงกว่าปกติ มีน้ำท่วมตามบริเวณชายฝั่ง ความเสียหายที่เกิดขึ้นในประเทศเปรูอยู่ในระดับต่ำ โดยทั่ว ๆ ไปอุณหภูมิผิวน้ำทะเลบริเวณชายฝั่งในช่วงฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงในซีกโลกใต้จะสูงกว่าปกติ 2 – 3 oซ.

ผลกระทบ และแผนการรองรับในไทย

ผลกระทบจากปรากฏการณ์เอลนีโญ่ จะเกิดขึ้นกับภาคเกษตรมากที่สุด เพราะมีการใช้น้ำมากที่สุด โดยในภาคเกษตรนั้นมีการใช้น้ำสูงถึง 40 – 60 % ของปริมาณการใช้น้ำในประเทศ ซึ่งในประเทศไทยเรามีการจัดการบริหารเรื่องน้ำแยกออกเป็น 2 ส่วนด้วยกัน คือ น้ำบนฟ้า จะเป็นหน้าที่ของกรมอุตุนิยมวิทยา ซึ่งจะมีการใช้เทคโนโลยีเข้ามาสร้างแบบจำลองที่มีความแม่นยำสูงและเป็นที่ยอมรับ อีกส่วนหนึ่งจะเป็นน้ำบนดิน จะเป็นหน้าที่ของทางกรมชลประทาน ซึ่งก็ใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่มาจัดการเช่นกัน โดยจะเครื่องตรวจวัด มีการคำนวณการแปลงน้ำบนฟ้ามาเป็นน้ำบนดินออกมาเป็นสัดส่วนเท่าไหร่ และจะต้องมีการปล่อยน้ำเข้าสู่พื้นที่เกษตรมากน้อยขนาดไหน โดยมีการประเมินโดยใช้เทคโนโลยีเอไอ ควบคุมการปล่อยน้ำในเขื่อน เพื่อปรับปริมาณการปล่อยน้ำที่จะเข้าสู่พื้นที่การเกษตรในระดับที่เหมาะสม อีกทั้งยังต้องคำนึงถึงผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย ซึ่งสิ่งต่างๆ เหล่านี้ทางภาครัฐก็ได้มีการจัดการบริหารเรื่องน้ำมาโดยตลอด เพื่อลดผลกระทบที่จะเกิดขึ้นกับภาคเกษตรซึ่งใช้น้ำมากที่สุดในประเทศไทย

นอกจากนี้ยังมีการเรื่องของการสร้างคลองเพื่อกักเก็บน้ำไว้ใช้ให้ได้ตลอดปีอีกด้วย รวมถึงในภาคเกษตรก็จะมีคำแนะนำเรื่องของการปลูกพืชแบบใหม่ที่มีการใช้น้ำน้อยให้กับทางเกษตรกรอีกด้วย เพื่อช่วยลดผลกระทบจากภัยแล้งที่จะเกิดขึ้นในช่วงนี้

อย่างไรก็ตามการจัดการบริหารน้ำนั้นก็จะสามารถช่วยทางภาคเกษตรได้ดีในเฉพาะบริเวณที่ใกล้แหล่งชลประทานเป็นส่วนใหญ่ ส่วนภาคเกษตรที่อยู่ห่างไกลจากแหล่งชลประทานก็อาจจะต้องปรับเปลี่ยนการปลูกพืชที่ใช้น้ำมาก ไปปลูกพืชที่ใช้น้ำน้อยแทน และในอนาคตอาจจะมีการนำเทคโนโลยีใหม่ๆ ที่จะมาเปลี่ยนน้ำเค็มจากทะเลมาเป็นน้ำจืดเพื่อนำมาใช้ในภาคเกษตรเพิ่มเติม แต่ในตอนนี้ก็ยังอยู่ในช่วงของการศึกษาหาข้อมูลเท่านั้น และยังไม่ได้มีการเปิดโครงการอย่างเป็นทางการสำหรับภาคเกษตรแต่อย่างใด

คำแนะนำในช่วงนี้ก็ให้ประชาชนโดยเฉพาะเกษตรกรให้ติดตามข้อมูลข่าวสารต่างๆ จากทางภาครัฐ ซึ่งหน่วยงานต่างๆ ก็จะมีการเผยแพร่ข้อมูลให้ทราบอยู่ตลอด พร้อมคำแนะนำต่างๆ ส่วนประชาชนทั่วไป ตอนนี้ยังไม่ได้รับผลกระทบใดๆ ที่ชัดเจน โดยเฉพาะประชาชนที่อาศัยอยู่ในเมืองใหญ่ที่มีระบบการจัดการแหล่งน้ำที่ดีอยู่แล้ว ส่วนประชาชนที่อยู่ในพื้นที่ห่างไกล ก็สามารถเตรียมการด้วยตัวเองได้ เช่น หาที่กักเก็บน้ำไว้ใช้ด้วยตัวเอง โดยเมื่อฝนตกก็สามารถกักเก็บน้ำได้เองทันที โดยให้ประเมินการใช้น้ำของตัวเอง และกักเก็บตามความเหมาะสม

อ้างอิงข้อมูลจาก : กรมอุตุนิยมวิทยา

Highlight & Knowledge

รู้จัก “ขยะกำพร้า” ขยะที่นำไปเป็นเชื้อเพลิงสร้างพลังงานได้

July 14, 2023

ด้วยปริมาณขยะที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ด้วยเหตุต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น การเปลี่ยนรูปแบบการซื้อขายสินค้าจากหน้าร้าน มาเป็นแบบออนไลน์ที่ทำให้มีปริมาณการใช้วัสดุห่อหุ้มสินค้า กล่องพัสดุ รวมถึงพวกวัสดุปิดกล่องต่างๆ มากมาย ซึ่งเป็นตัวก่อให้เกิดขยะเป็นจำนวนมาก รวมถึงวัสดุต่างๆ ที่ใช้ตามร้านสะดวกซื้อเพื่อห่อหุ้มอาหารจำหน่าย เน้นความสะดวกให้กับผู้บริโภคมากกว่าการคำนึงถึงสิ่งแวดล้อม เรียกได้ว่า อาหาร 1 กล่อง สามารถสร้างขยะได้มากมายเลยทีเดียว สิ่งเหล่านี้ทำให้เกิดขยะที่เรียกว่า “ขยะกำพร้า” ซึ่งหลายคนอาจจะไม่เคยได้ยินมากก่อน

ขยะกำพร้า คืออะไร?

ขยะกำพร้า เป็นขยะที่ถูกมองข้าม คือ ขยะที่ไม่ได้ผ่านกระบวนการ การรวบรวม คัดแยก ใดๆ เลย ซึ่งเป็นขยะที่ไม่มีใครเอา ไม่คุ้มกับการนำไปรีไซเคิล ถ้าเอาไปขายคนรับซื้อก็ไม่รับอีก ทำให้ขยะกำพร้ามีปริมาณสูงขึ้นเรื่อยๆ และกลายเป็นปัญหาที่เพิ่มมากขึ้น ถ้ายังนึกภาพไม่ออก ก็อธิบายง่ายๆ ด้วยการยกตัวอย่างได้ดังนี้ ถุงซองเครื่องปรุง เทปกาวติดกล่องพัสดุ ถุงใส่แกง ถุงใส่น้ำ แผงยา โฟมห่อผลไม้ เป็นต้น ก็เรียกว่าเป็นขยะที่คนไม่สนใจที่จะแยกออกมาจากขยะปกติ เวลาทิ้งก็ทิ้งรวมๆ ไปเลย เพราะมองว่ามันแค่นิดเดียว มีขนาดเล็ก แต่ถ้ารวมๆ กันปริมาณมากๆ ก็สร้างขยะได้ปริมาณมหาศาลมาก ยิ่งตอนนี้คนนิยมซื้อขายออนไลน์กันเป็นจำนวนมาก วัสดุที่ใช้ก็มากตามไปด้วย และเชื่อว่าหลายคนเวลารับสินค้ามา ก็แกะกล่องเอาของออก แล้วก็โยนกล่องทิ้งลงทั้งขยะเลย ทั้งๆ ที่ ถ้าเราแยกเก็บไว้ เราก็จะได้กล่องกระดาษ เทปกาว และพลาสติกหุ้มห่อ ซึ่งนำไปใช้ประโยชน์ได้ แต่ในความเป็นจริงมีคนจำนวนมาก ไม่ได้ใส่ใจตรงนี้ เพราะคิดว่าเป็นแค่เศษขยะเล็กๆ ก็ทิ้งลงทั้งขยะลงไปเลย

ข้อดีของ ขยะกำพร้า

ขยะกำพร้าถ้ามีการจัดการให้ดี มีข้อดีหลายอย่างด้วยกัน

  • ขยะกำพร้าสามารถนำมาแปรรูปเป็นพลังงานเชื้อเพลิงได้
  • ขยะกำพร้ามีค่าพลังงานความร้อนสูงกว่า 3,000 กิโลแคลอรี่ต่อกิโลกรัม ซึ่งเป็นไปตามมาตรฐานกำหนดคุณสมบัติขั้นต่ำทางเชื้อเพลิงของกรมโรงงานอุตสาหกรรม
  • ขยะกำพร้าที่มีการปรับสภาพก่อนให้สะอาด แห้ง และมีการคัดแยก ปรับให้เป็นชิ้นที่มีขนาดเล็ก จะมีค่าพลังงานสูงกว่า 5,000 กิโลแคลอรี่ต่อกิโลกรัม เทียบเท่ากับถ่านหิน
  • ขยะกำพร้ามีน้ำหนักเบา ทำให้สามารถอัดเพิ่มความหนาแน่นอน ขนส่งได้สะดวกมากยิ่งขึ้น
  • ขยะกำพร้าสามารถแปรรูปเป็น เชื้อเพลิงขยะมูลฝอยอัดแท่ง (Refuse Derived Fuel; RDF) นำไปใช้เป็นเชื้อเพลิงทดแทนสำหรับโรงงานปูนซีเมนต์ และโรงงานผลิตกระแสไฟฟ้าได้

เส้นทางของขยะกำพร้า

ขยะกำพร้าก็มีเส้นทางที่มาจากหลายแหล่งด้วยกัน โดยสรุปแล้ว จะมีประมาณ 4 แหล่งด้วยกัน โดยข้อมูลนี้อ้างอิงมาจาก บริษัทที่นำขยะกำพร้ามาแปรรูปเป็นเชื้อเพลิงผลิตไฟฟ้า

  1. ขยะจากคนทั่วไป ที่รวบรวมนำส่งเพื่อนำไปแปรรูป
  2. ขยะจากโรงงานอุตสาหกรรมที่ได้ติดต่อเอาไว้
  3. ของเหลือใช้จากบริษัทต่างๆ ที่ส่งไป เช่น เครื่องสำอางหมดอายุ เครื่องแบบพนักงานเก่าๆ เป็นต้น
  4. ผู้รับเหมาที่ไปจัดการคัดแยกขยะที่เผาได้ มาจากบ่อขยะ

เมื่อได้รับขยะมาแล้ว ทางโรงงานหรือบริษัทแปรรูป ก็จะมีการคัดแยกขยะอีกรอบหนึ่ง เพื่อดูว่ามีขยะไหนที่เผาไม่ได้บ้าง ก็จะแยกออกไป เช่น กระเบื้องขนาดใหญ่ ก้อนหิน เมื่อคัดแยกแล้วก็จะนำขยะเข้าสู่กระบวนการบดหยาบเพื่อให้มีขนาดสม่ำเสมอ ในขั้ันตอนนี้ก็จะมีการคัดเลือกขยะอีกรอบ เพื่อดูว่ามีขยะที่ไม่สามารถใช้ได้ปะปนมาหรือไม่ ตามด้วยการนำขยะผ่านเครื่องแม่เหล็ก เพื่อแยกโลหะออก หลังจากนั้นจะเข้าสู่เครื่องคัดแยกแบบจานอีกรอบ แล้วเข้าสู่เครื่องบดละเอียดต่อไป

โครงการขยะกำพร้าสัญจร

หลายคนยังไม่ทราบว่า ได้มีการจัดโครงการขยะกำพร้าสัญจรขึ้นด้วย ซึ่งมีหน่วยงานจิตอาสาภาคเอกชน และจิตอาสา มาร่วมรับขยะกำพร้านำไปเป็นเชื้อเพลิง โดยทางเจ้าหน้าที่และอาสาสมัคร เข้ามาให้บริการขยะกำพร้าส่งไปยังโรงงานเพื่อแปรรูปเป็นเชื้อเพลิง ซึ่งปัจจุบันเท่าที่ค้นหาข้อมูล พบว่ามีบริษัทที่ทำกิจกรรมนี้อย่างต่อเนื่องหลายที่ แต่ที่มีข้อมูลเผยแพร่ออกมาอย่างต่อเนื่อง และชัดเจน ก็ขอแนะนำ บริษัท N15 Technology ที่มีการทำกิจกรรมขยะกำพร้าสัญจร มายาวนาน และมีการเปิดเพจเพื่อเชิญชวนอย่างต่อเนื่อง ใครสนใจกิจกรรมนี้ ก็สามารถติดตามได้ที่เพจ www.facebook.com/n15technology ที่ผ่านมาจากข้อมูลในเพจ จนถึงช่วงต้นปีนี้ ทางบริษัทได้รับขยะกำพร้าทั้งหมด 38.8 ตัน ซึ่งถือว่ามากพอสมควร

และล่าสุดทาง บริษัท N15 Technology ได้มีการเผยแพร่ข้อมูลทางหน้าเพจว่า ได้มีการร่วมมือกับพันธมิตรใหม่คือ Glean Thailand ซึ่งเป็นผู้คิดค้นตู้รับแลกขยะรีไซเคิลขึ้น ให้คนทั่วไปสามารถนำขยะรีไซเคิลไปหน่อยตามจุดต่างๆ ได้ และยังมีการพัฒนาแอพพลิเคชั่นชื่อ Glean (กรีน) ขึ้นมาอีกด้วย สามารถดาวน์โหลดได้ที่

สำหรับท่านใดที่อยากเข้าร่วมกิจกรรม ก็สามารถติดตามกิจกรรมขยะกำพร้าสัญจรได้ที่หน้าเพจของ N15 Technology ได้เลย มาร่วมช่วยกันลดขยะกันดีกว่าครับ เพื่อสิ่งแวดล้อมที่ดีของพวกเราทุกคน

Highlight & Knowledge

ถังขยะเปียกลดโลกร้อน เปลี่ยนขยะเป็นคาร์บอนเครดิต

July 7, 2023

โครงการถังขยะเปียกลดโลกร้อน เป็นโครงการของกระทรวงมหาดไทย โดยได้สั่งการไปยังผู้ว่าราชการจังหวัดทุกจังหวัดดำเนินการประสานองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นทุกแห่งขับเคลื่อนโครงการถังขยะเปียกลดโลกร้อน ตามแนวทางและแผนปฏิบัติการที่กำหนด โดยให้มีการจัดทำแผนการดำเนินงานในพื้นที่ และประชาสัมพันธ์สร้างการรับรู้ความเข้าใจ สร้างความตระหนักและความร่วมมือจากพี่น้องประชาชนในการคัดแยกขยะเศษอาหารหรือขยะเปียกในครัวเรือน เพื่อช่วยลดขยะที่ต้นทาง ลดภาระทางงบประมาณของท้องถิ่นในการจัดการขยะ และยังช่วยแก้ไขปัญหาการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศของโลก พร้อมทั้งดำเนินการในส่วนที่เกี่ยวข้องตามแผนปฏิบัติการเพื่อเตรียมรับการทวนสอบจากผู้ประเมินภายนอก (Validation and verification Body :VVB) ในขั้นตอนการรับรองคาร์บอนเครดิต

ทั้งนี้ โครงการถังขยะเปียกลดโลกร้อนขององค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น เป็นโครงการที่ได้รับการขึ้นทะเบียนตามโครงการลดก๊าซเรือนกระจกภาคสมัครใจตามมาตรฐานของประเทศไทย (T-VER) โดยองค์การบริหารจัดการก๊าซเรือนกระจก (องค์การมหาชน) ซึ่งเป็นกิจกรรมที่ช่วยลดก๊าซเรือนกระจกและสามารถนำมารับรองคาร์บอนเครดิตได้ โดยมีระยะเวลาการรับรองคาร์บอนเครดิตตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม 2562 – 30 มิถุนายน 2569

โดยการคัดแยกขยะเปียกสามารถช่วยลดโลกร้อนได้ และยังแปลงให้กายเป็นคาร์บอนเครดิต ราคาตันละ 260 บาท เป็นทุนกลับคืนสู่หมู่บ้านและชุมชน มีธนาคารกสิกรไทยเป็นผู้ซื้อ ซึ่งขณะนี้โครงการถังขยะเปียกลดโรคร้อน มีการเริ่มทำที่ 4 จังหวัดต้นแบบ ได้แก่ ลำพูน เลย สมุทรสงคราม และอำนาจเจริญ และจะมีการขยายโครงการอื่นๆ ไปอีกราวๆ 22 จังหวัด ซึ่งคาดว่าจะสามารถเปลี่ยนขยะเปียกให้กลายเป็นคาร์บอนเครดิตได้ในระดับ 2 ล้านตันคาร์บอนไดออกไซค์ ซึ่งโครงการนี้ได้รับความร่วมมือจากทางภาควิชาวิศวกรรมสิ่งแวดล้อม คณะวิศวกรรมศาสตร์ ของจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เข้ามาช่วยรับรองระเบียบวิธีการวิจัย ในการบริหารจัดการ และส่งต่อให้ทาง องค์การบริหารจัดการก๊าซเรือนกระจก (องค์การมหาชน) คิดเป็นค่าคาร์บอนเครดิตออกมา

ประโยชน์ของถังขยะเปียก ลดโลกร้อน

  1. การจัดการขยะเศษอาหารลดปริมาณขยะต้นทางและทำให้เกิดสุขอนามัยที่ดี
  2. ลดการปนเปื้อนของขยะเปียกกับเศษวัสดุและของเหลือใช้อื่นๆ ทำให้สะอาดและสะดวกต่อการคัดแยก ไปจนถึงลดปริมาณขยะในชุมชน
  3. เพิ่มรายได้จากการแยกขยะที่ไม่ปนเปื้อนออกไปขายที่ธนาคารขยะ
  4. ลดภาระทางงบประมาณขององค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นในการเก็บขนและบริหารจัดการขยะ ทำให้สามารถนำงบประมาณที่เหลือไปใช้ในด้านอื่นๆ ที่มีความจำเป็นมากกว่า
  5. ได้สารบำรุงดินหรือปุ๋ยหมักไว้ใช้ในครัวเรือน ช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน ทำให้มีพืชผักที่ปลอดภัยไว้รับประทานในครัวเรือน ลดรายจ่ายหรือสร้างรายได้อีกทางหนึ่ง
  6. ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก (Greenhouse Gases) สู่ชั้นบรรยากาศจากการจัดการขยะต้นทางจนลดการเกิดก๊าซเรือนกระจกในการจัดการปลายทางที่หลุมฝังกลบและ
  7. มีรายได้จากการขายคาร์บอนเครดิตภาคสมัครใจกลับคืนสู่ท้องถิ่น

วิธีทำถังขยะเปียก ลดโลกร้อน

สำหรับวิธีทำถังขยะเปียก ลดโลกร้อนนั้น ก็ไม่ได้ยุ่งยากอะไรมาก เทคนิคอยู่ที่การดัดแปลงถังขยะแบบเดิม แล้วนำไปฝังดิน

  1. เตรียมถังที่เหลือใช้ที่มีฝาปิด จากนั้นให้ทำการตัดก้นถังออกไป
  2. นำถังขยะไปฝังดินที่มีความลึกประมาณ 2 ใน 3 ของถัง โดยให้ก้นถังอยู่เหนือจากก้นหลุมประมาณ 30 เซนติเมตร
  3. นำเศษอาหารเทใส่ถังแล้วปิดฝา
  4. เมื่อนำเศษอาหารใส่ลงไป ควรจะกวดเศษอาหารทุกครั้งเพื่อเพิ่มอากาศภายในถัง
  5. เมื่อปริมาณเศษอาหารเต็มถัง ให้ดึงถังออก แล้วนำดินมากลบหลุมให้เรียบร้อย
  6. ดึงถังออกแล้วย้ายไปฝังยังจุดอื่นๆ แล้วทำแบบเดียวกันต่อไป

กรณีที่มีกลิ่นเหม็น อาจจะใช้น้ำหมัก EM เติมเข้าไปเพื่อลดกลิ่น และช่วยเรื่องของการย่อยสลายได้ และเมื่อใส่ขยะแล้วอย่าลืมปิดฝาให้เรียบร้อยเพื่อป้องกันกลิ่มเหม็น และสัตว์มาคุ้ยเขี่ยเศษอาหารภายในถัง

ภาพจาก : องค์การบริหารส่วนตำบลคลองยาง

ขยะที่นำมาใช้ประโยชน์ได้มีอะไรบ้าง

  • ปลา เนื้อสัตว์ต่างๆ
  • กระดูก เปลือก และกระดองของสัตว์
  • ผัก ผลไม้ เมล็ดผลไม้
  • เศษอาหารสด เศษเปลือกไข่
  • กากกาแฟ
  • มูลสัตว์

และขยะที่ไม่ควรนำมาแปรรูปมีดังนี้

  • กิ่งไม้ และใบไม้
  • กระดาษ
  • เศษผ้าต่างๆ
  • โลหะ
  • พลาสติก
  • เศษกระจก
  • น้ำมัน
  • ยาฆ่าเชื้อ
  • สารฟอกขาว
  • ผักที่มีความแข็ง เช่น แกนข้าวโพด เป็นต้น

ขอบคุณภาพประกอบ : เทศบาลตำบลปากน้ำหลังสวน / เทศบาลตำบลทรายมูล

1 … 27 28 29 30 31 … 35